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Ist unser Ahornsirup die neue Supernahrung?
Ahornsirup bietet ähnliche gesundheitliche Vorteile wie man sie in Beeren, Tee, Rotwein und Leinsamen findet – Und das ist kein Aprilscherz!
Longueuil, Québec – 1. April 2011 – Es gibt noch mehr gute Nachrichten über unseren reinen Ahornsirup. Forscher der University of Rhode Island ...
CO2-Emissionen verändern Isotope in Ahornsirup
Die massenhafte Verbrennung von Öl und Gas zeigt sich auch in Ahornsirup. Das Verhältnis der Kohlenstoffisotope darin hat sich in den vergangen Jahrzehnten verändert - was ein Problem für Lebensmittel-Kontrolleure ist.
Denn sie können zugesetzten Zucker nun schwerer nachweisen. ... auf Spiegel.de weiterlesen (Spiegel ONLINE Artikel vom 08.02.2010)
Faltiger Gaumen
Die Gesundfleißigen unter den Deutschen schwören neuerdings auf Ahornsirup: Nirgendwo, Amerika ausgenommen, hat der klebrige Seim aus Kanada so viele Liebhaber wie hierzulande.
... auf Spiegel.de weiterlesen (SPIEGEL-Ausgabe 18/1986)
