— Frühstück —
Canadian Pancakes
Typische Kanadisch, einzigartig lecker. Genieße deine Pancakes mit unserem original kanadischem Bio Ahornsirup.
Zutaten für 2 Personen
300 G
Mehl
250 ML
Milch
150 G
Vanillejoghurt
2 EL
Ahornzucker
3
Eier
1 PKG
Backpulver
1
Vanilleschote
1 Prise(n)
Salz
Zubereitung
- Die Eier zu einer Schaummasse verquirlen.
- Die Milch und den Joghurt gut vermischen.
- Mehl, Backpulver, Milchmischung, Vanille, Salz und Zucker nach und nach zu den Eiern geben und weiter rühren. Der Teig sollte gut dickflüssig sein.
- Nun eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, jeweils etwa einen TL Öl hineingeben und nacheinander den Teig zu Pancakes verbacken.
Tipp: Pancakes können wahlweise durch Toppings (z.B. Erdbeeren und einem Schuss Ahornsirup) beliebig verfeinert werden.
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