— Snacks —
Wassermelone-Feta Salat
Erfrischend und lecker – der Feta-Wassermelonen Salat ist so einfach zuzubereiten und darf an heißen Sommertagen nicht fehlen.
Zutaten für 2 Person
0.5
kleine Wassermelone
0.5
Block Feta
1
Limette
1 EL
Ahornsirup
Salz
Pfeffer
Minze
Zubereitung
- Limettensaft einer Limette in eine Schale auspressen, einen Esslöffel unseres Ahornsirups hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Wassermelone entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Feta klein schneiden und unter die Wassermelone heben.
- Das Dressing über den Salat geben.
- Den Feta Wassermelonen Salat zum Schluss mit Minze garnieren.
Tipp: Du kannst den Salat mit anderen Zutaten pimpen: z.B Rucola und Oliven eignen sich hierzu perfekt.
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